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Prevención de Desperdicios alimentarios

Prevención de Desperdicios alimentarios

Detalles del curso

Curso dirigido a personas que tienen un establecimiento, bar, restaurante, escuela infantil, residencia, comercio, o trabajan en él.
30 horas de duración.
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DENOMINACIÓN DEL CURSO

CURSO DE PREVENCIÓN DE DESPERDICIOS ALIMENTARIOS

FECHA DE INICIO, DURACIÓN Y MODALIDAD

Curso a celebrar en 2023.
Duración 30 horas.

REQUERIMIENTOS

Dirigido a personas que tienen un establecimiento, bar, restaurante, escuela infantil, residencia, comercio, o trabajan en él, así cualquier persona interesada y preocupada con el medio ambiente.

OBJETIVO DEL CURSO

La nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario (2 de enero del 2023), indica que todos los establecimientos que elaboren o dispensen comida, deben tener un plan de medidas de prevención determinado con el fin de reducir el volumen de desperdicios alimentarios en las distintas fases de la cadena.

PROGRAMA FORMATIVO

1. Concepto de residuos orgánicos desperdicio alimentario y pérdida de alimentos
2. Políticas para reducir las pérdidas y desperdicio de alimentos
3. Medidas de prevención del desperdicio de alimentos
4. Donación de alimentos

INSCRIPCIÓN:

Si le interesa el curso puede matricularse a continuación.


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